Окунитесь в атмосферу старинного русского города, где кузницы и монастыри соседствуют с легендами о таинственных ведуньях и блюдой, навсегда прославившей Торжок на весь мир. В этой статье вы узнаете:
Откуда в Торжке взялись «ведуньи»? Исторический реконструктор
Оказывается, словосочетание «Торжок ведуньи» – это не метафора, а след настоящей этнографической экспедиции XX века. В 1970-х вокруг Житково (старинный микрорайон у подножья Курбатского холма) собирали свидетельства о местных лечительницах, которых жители звали «ведуньями». Их диалектные заговоры и рукописи позднее перекочевали в архив Дальневосточного педагогического института.
Что делать сегодня
- Забронируйте 3-дневный сувенирный маршрут «Житковские ведуньи» (есть вариант «душевный» и «экстремальный»). Именно там можно купить дневник Доры – ученицы Этнографического факультета МГУ, у которой тетя Сурмена 1942 г. сначала была «кукурузницей», а потом попала в список агентов чехословацкой службы безопасности.
- Прокатитесь на пароходе «Дымок Тверцы» и с высоты борта сфотографируйте место переправы, где когда-то переплывали портных Евгений Онегин – задуман именно здесь, глядя на вывеску булочных «Евгений Онегин, мастер».
Пожарские котлеты Торжка как ритуал ведуний
Александр Сергеевич специально приезжал в Торжок «отобедать у Пожарского». Блюдо было не просто гастрономическим чудом: жареные котлеты заворачивали в кусок мешковины, на котором выжигали роли января – старинный обряд, считавшийся защитой от лихорадок.
Из письма Пушкина Д. Н. Баратынскому (1826):
«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай,
И отправься налегке…»
Где сегодня попробовать оригинальные котлеты «по щучьему веленью»?
- Ресторан-клуб «Tverdyak 1812», наб. Тверцы, 3. Работает с 10:00 до 23:00. Шеф-повар Мария Бердник изучала исторические рецепты на берестяных лентах – именно они хранятся в фондах Торжокского краеведческого музея.
- Котельная ведуньи Сурмены, ул. Большая Спасская, 21 (во дворе XVII века). Готовят «пол углов», бронь при желании можно взять у хозяйки, но по секрету – она прочитает вам любовный заговор Колчакской ведуньи 1918 г.
Контакты для обращения
| Кому звонить | Что делает | Как добраться и связаться |
|---|---|---|
| Наталья Георгиевна Рязанцева, начальник отдела этнографии Торжокский Государственный Историко-Художественный музей-заповедник | Выдает бесплатные пропуска в архив ведуний, помогает при заказе рукописных снимков |
|
| Ольга Морозова, сертифицированный гид | Экскурсия «Пушкин, котлеты и Житковские ведуньи», входит в топ-5 по версии Lonely Planet Russia 2026 |
|
| Галина Ивановна Решетник, старший реставратор берестяных грамот OKN «Соловьи Тверцы» | Изготавливает точные копии легендарных «градовых книг» на бересте, привозит из местных раскопок |
|
| Мария Дёмина, хозяйка гостиницы «Дом Монастырских Ведуний» | Принимает постояльцев в XIV в. палатах, величаемых «кельями Карповых ведуний»; 4 номера с печами-калорками |
|
Что посетить за 48 часов (маршрут «Ведунья приезжает в Торжок»)
- 09:00 – 10:30 – завтрак в «Tverdyak 1812». Обязательно попросите «заговорённую» котлету с медом и можжевеловым соусом.
- 11:00 – 13:00 – Торжокской Историко-Архитектурный музей-заповедник. Экскурсия по фондам «ведунийских писем» (запись за 1 неделю – см. Наталья Георгиевна).
- 13:30 – 14:30 – переезд к Житково. Там берёзовая аллея и «Курбатский пруд», где купались ведуньи перед ритуалами.
- 15:00 – 16:30 – Мастер-класс от Галины Решетник: научитесь писать на бересте имя «Ведунья-Дарья» старославянскими буквицами.
- 17:00 – 18:30 – прогулка на речном трамвае «Дымок Тверцы»;
- 19:00 – ночёвка в «Доме Монастырских Ведуний», ужин у хозяйки: солянка с лавром, пирожки с медовицей.
Как добраться
С Москва-Минск шоссе: 1 час 45 минут по М-9 → выезд на Тверь → направо на Торжок. Либо
- Электричка «Москва-Тверь» (2 ч 30 м), пересадка на пригородный поезд до Торжка (35 минут).
Обратите внимание: по выходным курсирует исторический паровозный прицеп «Ведунья» с русскими травами в тамбурах.
Напоминание: вы простите душу города, если…
…не купите флакон «горечи Тверцы» у кельи №4 – это настойка из полыни и клевера, которую ведуньи применяли от колдунов, а ныне – от оборотных трендов соцсетей.
Exchange rates 03:41 – 1 € = 96 ₽, 1 $ = 89 ₽. А в Торжке можно расплатиться амулетом с руной «Одал» – копейки не возьмут, но улыбку подарят.