Нина Александровна — автор популярной книги «ПП-рецептов» и десятков тысяч подписчиков в соцсетях.
Её кулинарный стиль объединяет скорость приготовления, доступные продукты и заботу о здоровье.
В этом материале собраны лучшие идеи из её доски в Pinterest, Дзена и книги «ПП-рецепты»,
а также контакты для обратной связи и дополнительных советов.
Содержание
- Низкокалорийные и ПП-рецепты
- Блюда за 30 минут без сложностей
- Рецепты «по продукту»
- Праздничный стол от Нины Александровны
- Контакты и каналы связи
Низкокалорийные и ПП-рецепты
Книга «ПП-рецепты» (издательство Тривиум) содержит более 7 650 рецептов, где каждое блюдо:
- рассчитано на 200–400 ккал;
- не содержит сливочного масла и маргарина;
- снабжено точным временем готовки и БЖУ.
Популярные идеи
- Тонкие блины на молоке без масла
206 ккал / 1 ч / без яиц. Идеальны для завтрака или перекуса. - Ризотто с овощами
10 «итальянских» секретов от Нины: какой рис выбрать, как добиться кремовой текстуры без сливок. - Десерт «Шоколадный мусс»
горький шоколад + какао-порошок + банан = 150 ккал.
Блюда за 30 минут без сложностей
В современном ритме скорость — главное требование. На доске в Pinterest Нина Александрова собрала коллекцию «Блюда за 30 минут»:
-
Курица с картофелем и брынзой в духовке
Продукты: куриное филе 600 г, картофель 4 шт., брынза 150 г, специи.
-
Салат «Греческий-лайт»
Без масла: заправка из кислого молока, лимона и орегано.
-
Суп-пюре из овощей со сгущёнкой
Нежный вкус без сливок: 1 ст. л. сгущённого молока на 3 порции.
Рецепты «по продукту»
Для удобства поиска Нина создала тематические подборки:
| Продукт | ТОП-рецепт | Калорийность |
|---|---|---|
| Гречка | Гречка с грибами и изюмом | 280 ккал |
| Картофель | Картофельные драники без яиц | 220 ккал |
| Изюм | Малиновое варенье с изюмом и пряностями | 90 ккал / 1 ст. л. |
Праздничный стол от Нины Александровны
Даже на празднике можно оставаться в форме! Нина предлагает:
- Торт «Зебра-лайт» — без масла, на кефире и какао, 195 ккал/порция.
- Русская окрошка на кислом молоке — идеальный летний хит.
- Пряники Весенние — без сливочного масла, на кокосовом молоке.
Контакты и каналы связи
Если остались вопросы или нужен персональный совет, используйте официальные каналы:
- Pinterest: доска «РЕЦЕПТЫ» пользователя Нина Александрова
- Дзен: канал @nina_aleksandrovna_recipes — ежедневные публикации, комментарии и ответы на вопросы.
-
Электронная почта: nina.recipes@trivium.ru — для запросов на консультации и сотрудничество.
- Телеграм-чат: t.me/nina_recipes_support, оперативная помощь и обмен опытом между подписчиками.
Важно: перед отправкой вопроса укажите тему сообщения в теме письма или чате: «Вопрос по ПП-рецепту» или «Помощь с калориями».
— материал подготовлен на основе актуальных данных из Pinterest, Дзена и книги «ПП-рецепты» Нины Александровны.