Все чаще московские ночные гуляки в инстаграм-сторис упоминают «Бабушку Зилю», которая, мол, «улетела в Сингапур» и готовит «лучшие дим-самы в городе». Кто она — реальная женщина за стойкой, культовый персонаж кухни или просто весёлый маркетинговый ход? Разбираемся в деталях: от имени до контактов ресторана, где «Зиля» обитает по будням и выходным.
Имя и легенда: миф vs reality
- «Зиля» — это дань уважения Зиле Сунгатуллиной, знаменитой певице-бабушке с татарскими корнями (народная артистка РФ и Татарстана).
Руководство бара выбрало её в качестве дизайнерского прототипа: винтажная риза татарки смешалась с азиатским ретро-стилем Singapore Sling. - В реальности «Бабушка Зиля» работает внутри проекта как символическое лицо: её имисэдж носят бармены, бренд-персонаж украшает этикетки собственного сидра «Crazy Singapore».
- Легенда поныне оживляется в коктейлях:
- «Крейзи Сингапур» с черной смородиной и фиалкой — аллюзия на татарские ягодные варенья, которые бабка Зиля подавала гостям;
- «СТЕН ЛИ» (киви + базилик на джине) — отсылка к братскому Китаю, обожаемому тётей Сунгатуллиной.
Адрес прописки «Бабушки Зили»
Точный адрес: Москва, ул. Большая Никитская, 14/2с6 (вход с
Б. Никитской, между Тверской и Охотным Рядом).
Ближайшие станции метро:
- Охотный Ряд (3 мин пешком)
- Библиотека им. Ленина (5 мин пешком)
Атмосфера двухэтажного «дома» Зили
| Этаж | Оформление | Кухня/Напитки |
|---|---|---|
| 1-й | Стекло, бетон, парящая стеклянная пагода; футуристика | Крепкая начало вечера: сингапурские шоты, китайская изакая |
| -1-й | Охра, натуральный камень, винтажные китайские кресла; домашняя атмосфера | Лапша лакса, дим-самы, десерты «от бабушки» |
График работы
- Вт–Чт 18:00–00:00
- Пт–Сб 18:00–03:00
- Вс 18:00–00:00
- Пн — выходной день (Баба Зиля спит).
Как попасть на «кухню к бабушке» — бронирование
Онлайн-резерв:
babushkabar.ru (официальный сайт — принимают заявки круглосуточно).
Дополнительно можно воспользоваться сервисами:
- Restoclub
- RussPass
Парковка: гостям предоставляются места во дворе дома (бесплатно вечером), но проще заказать такси до Охотного Ряда.
Контакты для ВИП-обращений и event-заказов
- Телефон ресторана: +7 (495) -50-42-42
- WhatsApp-менеджер: +7 (915) -31-00-11 «для бабушкиных скоростей»
- E-mail: hello@babushkabar.ru
- Instagram: @babushkabar_msk — тут вы увидите живые сторис тётки Зили, её рецепты и фотки новых коктейлей.
Акции 2026 года: как получить VIP-обед от самой Зили
На 3-летие заведения (06 июня 2026-го) «Бабушка» дарит:
- Именное нарзан-шоты «Зиля» первым 100 гостям, сделавшим репост поста с хештегом #ЖивиБабуля;
- Секретное фирменное блюдо «Татарские пельмени в стиле Laksa» — только для тех, кто спросит: «Зиля, как твоё здоровье?»;
- Мерч-сари: шелковый платочек с татарским узором — по 1 шт гостю.
Бабушка Зиля, не только образ в стиле kitsch-сингапурского ретро, но и креативная «вдова-талисман» паназиатского бара на Большой Никитской. Хотите узнать её многочисленные рецепты липкой лапши и кисло-сладких шотов — бронируйте столик любым удобным способом и приходите встретить вечер с легендой.
Увидимся на втором подвале, где «Бабуля» одобрит ваш заказ!