Как гадать торт

Что такое гадание на торте и откуда оно пошло

Древняя сладкая магия гаданий на торте пришла к нам из Германии XV–XVI веков, когда выпеченный к празднику кекс превращался в некий «экран будущего». В ту пору хозяйки клали в тесто монетки, колечки и фигурки фруктов: кто найдёт колечко, женится в течение года, кто монету — разбогатеет, кто сухую веточку — останется один. Со временем гадания превратились в обязательный атрибут дней рождения, свадеб и домашних вечеров на Святки (13–14 января), когда в ночь решаются судьбы.

Что нужно для гадания на торте

• Торт — любой, но лучше круглый и, по возможности, домашний: в нём больше живой энергии.
• Свечи, одна или несколько, в зависимости от типа гадания (цвет влияет: белые — чистота, красные — любовь, зелёные — деньги).
• «Секреты»-символы — маленькие металлические колечки, монеты, бумажки с заранее заготовленными строками удачи.
• Визитка бумага и ручка — для надписи желания и тайного пожелания.
• Нож или нить, для «случайного» деления торта на равные части.

Популярные способы гаданий на торте

Гадание на кольцо и монету

1. Когда торт ещё горячий, благословите его тихим словом: «Что в тесте запрячь, то в жизни расцветёт».
2. Вложите внутрь одно кольцо и одну монету. Важно, чтобы ни один гость не знал, где именно они находятся.
3. Разрежьте торт и раздайте кусочки так, чтобы случайность решала, кому достанется кольцо (женитьба, брак этот год) или монета (деньги и надёжный тыл).

Гадание с надписью шоколадом «По линии желания»

Сделайте надпись ровно в центре торта шоколадной глазурью:
«С днём, когда твои мечты сбудутся, пока свечи на торте горят…»
Загадайте желание, задуйте свечи и полностью «погасите» текст — ножом удалите весь шоколадный узор. Часть, которая легла на вашу тарелку, подскажет срок исполнения: ровное слово — в течение года, осколки — требуется усилие, а если кусочек исчез полностью, значит, желание уже «объело» судьбу и реализуется в срок до трёх месяцев.

Святочное гадание на 13/14 января

• Обязательно гадайте в ночь между 13 и 14 января после 00:00.
• Составьте 12 маленьких бумажек: напишите по одному имени (желательно тех, кого вы подозреваете в симпатии). Сверните и спрячьте под корочку.
• Зажгите одну свечу для настоящего и одну для будущего.
• Когда наступит 01:14, гасите свечу настоящего: имя на бумажке из первого выбранного кусочка — это ваш «тайный человек» на год вперёд. В будущей свече нельзя дуть: она сама погаснет, когда прогорит весь стебель, сообщая судьбу на два года вперёд.

Итальянский способ «цветной бенто-торт» (для свадеб)

1. Испеките или купите бенто-торт-цифру, который символизирует возраст или число знаковых лет вместе.
2. Золотой шоколадом (купите пищевую золотую пудру, разведите 30 % сливками) вынесите на верхнем ярусе эмблему — две соединённые руки.
3. Сверху воткните ровно столько живых цветов, сколько лет вместе (розы, хризантемы, орхидеи — но НЕ гиппеаструм, ландыш или наперстянку, они ядовиты). Спрашивайте у флориста разрешение на контакт с пищей.
4. Во время первого совместного надреза молодожёны получают цветок, лишившийся пол-листика. Если он оказался на тарелке невесты, первенцем будет девочка; жениха — мальчик.

Правила безопасности

• Цветы берите только сертифицированные для пищевого декора; список запретов: хризантема едкая, наперстянка, ландыши, резеда пахучая (вызывает спазмы). Полный список уточняйте на Гастроном.ру.
• Свечи ставьте на металлический либо картонный поднос, отодвиньте цветы подальше, чтобы воск не обжёг лепестки.
• Монетки и кольца тщательно вымойте щёткой и обдайте кипятком;
• Нераскрывайте методику участникам гадания: должно быть без подтасовок, исключительно случайность и вера.

Контакты для консультаций и подготовки

Если вы решились провести гадание на торте и хотите:

• получить персональный «расклад» от опытного кондитера-экстрасенса;
• заказать бенто-торт ручной работы с золотой надписью;
• или приобрести сертифицированные пищевые живые цветы и инструменты для дома — обращайтесь:

Не забывайте: торт — это не только вкус, но и ключ к судьбе. Верьте, рискуйте и не допускайте скептицизма в процессе гадания — и тогда сладкий десерт несомненно приведёт вас к желаемому!